Как отправить на принтер чистый поток данных?

Под Win16 Вы можете использовать функцию SpoolFile, или Passthrough escape, если принтер поддерживает последнее.

Под Win32 Вы можете использовать WritePrinter.

Ниже пример открытия принтера и записи чистого потока данных в принтер.

Учтите, что Вы должны передать корректное имя принтера, такое, как "HP LaserJet 5MP", чтобы функция сработала успешно.

Конечно, Вы можете включать в поток данных любые необходимые управляющие коды, которые могут потребоваться.

uses WinSpool;

procedure WriteRawStringToPrinter(PrinterName:String; S:String);
var
Handle: THandle;
N: DWORD;
DocInfo1: TDocInfo1;
begin
if not OpenPrinter(PChar(PrinterName), Handle, nil) then
begin
ShowMessage('error ' + IntToStr(GetLastError));
Exit;
end;
with DocInfo1 do
begin
pDocName := PChar('test doc');
pOutputFile := nil;
pDataType := 'RAW';
end;
StartDocPrinter(Handle, 1, @DocInfo1);
StartPagePrinter(Handle);
WritePrinter(Handle, PChar(S), Length(S), N);
EndPagePrinter(Handle);
EndDocPrinter(Handle);
ClosePrinter(Handle);
end;

procedure TForm1.Button1Click(Sender: TObject);
begin
WriteRawStringToPrinter('HP', 'Test This');
end;

Посмотри и доделай как тебе надо.

unit TextPrinter;

interface

uses
Windows, Controls, Forms, Dialogs;

type
TTextPrinter = class(TObject)
private
FNumberOfBytesWritten: Integer;
FHandle: THandle;
FPrinterOpen: Boolean;
FErrorString: PChar;
procedure SetErrorString;
public
constructor Create;
procedure Write(const Str: string);
procedure WriteLn(const Str: string);
destructor Destroy; override;
published
property NumberOfBytesWritten: Integer read FNumberOfBytesWritten;
end;

implementation

{TTextPrinter}

constructor TTextPrinter.Create;
begin
FHandle := CreateFile('LPT1', GENERIC_READ or GENERIC_WRITE, FILE_SHARE_READ
or FILE_SHARE_WRITE, nil, OPEN_EXISTING, 0, 0);
if FHandle = INVALID_HANDLE_VALUE then
begin
SetErrorString;
raise Exception.Create(FErrorString);
end
else
FPrinterOpen := True;
end;

procedure TTextPrinter.SetErrorString;
begin
if FErrorString <> nil then
LocalFree(Integer(FErrorString));
FormatMessage(FORMAT_MESSAGE_ALLOCATE_BUFFER or FORMAT_MESSAGE_FROM_SYSTEM,
nil,
GetLastError(),
LANG_USER_DEFAULT,
@FErrorString,
0,
nil
);
end;

procedure TTextPrinter.Write(const Str: string);
var
OEMStr: PChar;
NumberOfBytesToWrite: Integer;
begin
if not FPrinterOpen then
Exit;
NumberOfBytesToWrite := Length(Str);
OEMStr := PChar(LocalAlloc(LMEM_FIXED, NumberOfBytesToWrite + 1));
try
CharToOem(PChar(Str), OEMStr);
if not WriteFile(FHandle, OEMStr^, NumberOfBytesToWrite,
FNumberOfBytesWritten, nil) then
begin
SetErrorString;
raise Exception.Create(FErrorString);
end;
finally
LocalFree(Integer(OEMStr));
end;
end;

procedure TTextPrinter.WriteLn(const Str: string);
begin
Self.Write(Str);
Self.Write(#10);
end;

destructor TTextPrinter.Destroy;
begin
CloseHandle(FHandle);
if FErrorString <> nil then
LocalFree(Integer(FErrorString));
end;

end.

P.S. В принципе, вместо LPT1 может стоять что угодно, даже сетевой сервер печати (\\server\prn) - все равно печатает. Можно и параметр в конструктор вставить и т.д.